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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
05/12/2003 |
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Data da última atualização: |
05/12/2003 |
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Autoria: |
STUSSI, J. S. P.; CUNHA, M. C. P.; FERREIRA, L. R. V.; FLORIDO, P. S. S.; OLIVEIRA, L. A. T. de. |
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Título: |
Fungos em bacon: uma revisao. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 113, p. 28-32, out. 2003. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Bacon; Fungo; Micotoxina. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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